התפריט של סלמי.

כריכים של סלמי

• כריך ניו יורק

  60 ₪

  לחם רוסטיק אפוי בתנור אבן, 200 גר בשר קורנביף ניו יורק שעובר צריבה בתנור אבן עם מלח גס, רוטב איולי שום, רוטב צ'יפוטלה בהכנה ביתית, רוטב איולי כמהין בהכנה ביתית, חסה לאליק, בצל סגול, עגבניות

• כריך שחיתות

  60 ₪

  לחם רוסטיק אפוי בתנור אבן, 50 גר בשר בריסקט, 50 גר בשר רוסטביף אנטריקוט, 50 גר מעדן אווז, רוטב איולי כמהין בהכנה ביתית, רוטב צ'יפוטלה בהכנה ביתית, בצל סגול, עגבניות וגרניש בצל קריספי

• כריך שווארמה מעשנה

  60 ₪

  הודו נקבה ושומן כבש / דונר סולטן עגל ושומן טלה. לחם רוסטיק אפוי בתנור אבן, שווארמה, רוטב איולי כוסברה שיפקה, סחוג אדום, חסה לאליק, בצל סגול.

• כריך אסאדו

  60 ₪

  לחם רוסטיק אפוי בתנור אבן, אסאדו מעושן, מיונז, רוטס שזיפים, רוטב צ'יפוטלה בהכנה ביתית, חסה לאליק, בצל סגול, שום קונפי

טוסטים

• טוסט נקניק

  40 ₪

• טוסט נקניק אקסטרה

  48 ₪

• טוסט נקניק בד״ץ

  51 ₪

• טוסט נקניקיה

  30 ₪

• טוסט מרגז

  35 ₪

כריך בהרכבה

• נקניק

  45 ₪

  פסטרמה גחלים, פסטרמה דבש, כתף מפולפל, סלאמי איטלקי, אווז, רוסטביף אנטריקוט.

• אקסטרה

  50 ₪

• תוספת 100 גרם של נקניק

  15 ₪

• כריך בד״ץ

  65 ₪

• כריך עגל חלב

  70 ₪

נשנוש

• נשנוש עוף

  10 ₪

• נשנוש מרגז

  12 ₪

רטבי הבית

שום, צ׳ילי, פסטו, מיונז, קטשופ, חרדל, איולי כמהין בהכנה ביתית, חרדל דבש בהכנה ביתית, צ׳יפוטלה בהכנה ביתית, צ׳ימיצ׳ורי — החובה בכל ביס.